In acest weekend masa de Paste va fi plina de alimente specifice, printre care si ouale rosii.  Dar cat de multe stim despre beneficiile oualor fierte?

- consumul de oua fierte poate preveni degenerescenta maculara.
- contine 9 aminoacizi esentiali si ofera 12% din necesarul zilnic de proteine intr-o forma usor de absorbit.
- este o sursa bogata de bilineurina, nutrient vital, care ajuta la reglarea sistemului cardiovascular, sistemului nervos si creierul
- sunt printre putinele alimente care ofera organismului vitamina D.

Chiar daca ouale fierte reprezinta o sursa bogata de proteine, persoanele care sufera de probleme legate de nivelul ridicat al colesterolului ar trebui sa consume cantitati limitate.